La BIÈRE de la RADE

La Bière de la Rade est une micro-brasserie indépendante, créée en plein cœur de Toulon. Forts de nos expériences passées, nous avons gardé notre état d’esprit d’aventurier, et nous continuerons à repousser les limites pour sans cesse innover.

Notre gamme initiale de trois bières s’est aujourd’hui étoffée de six nouvelles recettes et nous brassons régulièrement des bières éphémères, de saison ou collaboratives.

1. La Censurée (BIO) - Pale Ale 5%
2. La Daurade (BIO) - Blanche 4%
3. La rascasse (BIO) - American Amber Ale 5,5%
4. L'Amer à boire (BIO) - Summer Ale 4,5%
5. La Torpille - Session IPA 4%
6. La Barrac' - IPA 7%
7. La Murène - Stout 5%
8. La Baudroie - Scottish Smoked Porter 6%
9. Berliner Vice - Sour 3,5%
   

Derrière sa nervosité et sa force, la Rascasse est complexe, aromatique et équilibrée grâce à un Dry Hopping généreux.

Ses malts amènent des notes de caramel et de biscuit.

Rafraîchissante et conviviale elle révèle des notes de citron et de coriandre. La Daurade est la femme fatale de la Bière de la Rade.

Elle accompagnera à merveille vos apéros ensoleillés.

Une blonde à l’anglaise qui présente des arômes de houblon marqués aux notes de mangue, de passion et d’agrumes avec une amertume maîtrisée.

La Censurée se boit idéalement autour des 7°c pour révéler toutes ses subtilités.

La Murène ne laisse jamais indifférent ! Cette Stout noire et crémeuse, aux notes de café et de chocolat grillé, est le partenaire idéal des soirées fraîches de la mi-saison.

Subtile, désaltérante et festive, la Torpille saura vous ravir par son goût puissant de litchi amené par un houblonnage explosif. Cette bière est hautement addictive !!