Bière bio blonde de type Weizen 4 grains (froment, orge, sarrasin, avoine), 5 % alc.
Classée Remarquable (2**) au guide Hachette des bières 2014.
Blonde dorée. Nez frais d’agrumes et de verdure. En bouche, l’acidité immédiate du citron accentue la sensation de fraîcheur. Saveur évoluant sur les fruits mûrs. Long étalement sur les céréales douces et teintées d’acidité désaltérante.