Lager des étoiles

CHABEUIL
Auvergne - Rhône - Alpes

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Commercialisation

Nos bières sont en vente directe à la brasserie, vous pouvez même les déguster (dégustation payante) sur place. Notre boutique & notre bar sont ouverts du lundi au samedi. (voir site web pour les horaires)

Vous pouvez aussi trouver nos bières dans les nombreux points de vente qui nous font confiance : grossistes, cavistes spécialisés, bars, restaurants, biocoop, épiceries bio, vente directe de producteurs et même sur certains salons et marchés de producteurs de la région et de Navarre. Nous avons 3 distributeurs principaux, deux locaux et un national.

Une chose est certaine cependant, vous ne nous trouverez pas en grande surface car le contact avec les clients est un point essentiel pour nous !

Expérience

Style : India Pale Lager.
Amertume : 5 sur 6.

Ingrédients : Eau de Chabeuil, Malts (Pale*, Pils*, Vienne*, CaraHell*, CaraPils*), Houblons (Simcoe*, Chinook*, Citra*), Levure ; * Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Conseil de dégustation : À déguster bien fraîche dans un verre à fond plat nervuré.
Accords : Salade de Tomates et Mozzarella burata, fromages à pâtes pressées cuites : cheddar, cantal, laguiole,...

Ce lager des étoiles vous mènera vers la force avec sa dose massive de houblons et de midi-chloriens.. Sa texture est légère et subtile, son amertume équilibrée sur des notes de baies rouges. Second lager de la brasserie, la Lager des Etoiles est le fruit de notre travail sur les fermentations basses. Il s'agit ici d'une déclinaison d’une recette d’India Pale Ale (IPA), massivement houblonnée mais fermentée avec une souche de levure de lager.

Disponible toute l'année en 33cl, 75cl, minifûts de 5L, fûts de 20L et 30L.

Certifiée FR-BIO-15 Agriculture biologique.

Contient du gluten.

Les comptes-rendus de dégustation ont pour but de partager une expérience que vous prendrez soin de décrire avec précision et sourire.
Par exemple, décrivez ce que vous avez aimé et - pourquoi pas - ce que vous pensez qui pourrait être amélioré. Décrivez ce que vous rappellent les saveurs et les sensations de votre dégustation. Une suggestion de plats ou snacks avec lesquels vous conseillez cette bière ? N'hésitez pas !
Courtoisie et bienveillance obligatoires. Un petit effort sur l'orthographe serait apprécié. Et pour ceux qui souhaitent commenter en alexandrins, veillez à bien placer la césure à l'hémistiche.

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