Nos artistes-brasseurs se sont inspirés de la côte ouest provençale pour concevoir cette bière de style West Coast IPA à la robe cuivrée et au nez fruité. Houblonné à cru au Citra, Cascade et au Mosaic, ce breuvage à l'amertume franche et résineuse laissera des saveurs de fruits exotiques sur votre palais. Le houblon Centennial, utilisé comme amérisant, lui apporte un côté résineux ainsi que des notes de pins. Les levures américaines l'assèchent, permettant aux houblons de s'exprimer pleinement. A 6% Vol., cette bière vous enivrera de ses aromatiques explosives tout en douceur !
Fiche technique :
- Style : West Cost IPA
- Alcool : 6,0 %
- Couleur : cuivrée (EBC 15)
- Amertume: franche (IBU 50)
- Malt : Pale, Carablond, Blé
- Houblon/Hop : Centennial, Citra, Cascade & Mosaic
- Levure/Yeast : US-05
- DI/OG : 1050
- Ingrédients : eau, malt d’orge*, malt de blé*, houblon, sucre*, levure. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Contient du gluten.
- Certifié Agriculture Biologique par FR-BIO-15 Alpes Contrôles.
