Commercialisation Vente à la brasserie, (lundi, 18 à 20h; vendredi, 18h à 21h; samedi, 14h à 20h). CHR, cavistes, commerces locaux.
Portes ouvertes le week-end entre la Fête des Mères et la Fête des Pères.
En bref La Brasserie fabrique différentes gammes de bières artisanales près de Nantes :• La Trompe Souris, déclinée en deux gammes : Les Incontournables et les Déjantées ! • La Vieille Tour, composée d'une bière blonde et d'une brune • Les Bières de Collection : bières aux fleurs Magnolia, Hibiscus, Safran et Jasmin
Trompe-Souris Blonde Bio 05-12-2020
Bière blonde légère avec une belle sensation de grains secs et de
fraîcheur. Une buvabilité exemplaire qui donne une folle envie de
revenir.
Trompe Souris Noire 05-12-2020
Bière à dominante d'arômes empyreumatiques (grillés, fumés, braisés) qui
laisse place aux malts torréfiés et pigmentés d'éclats de chocolat.
Cette ravissante bière de type "Porter" est plus légère que les stouts.
Trompe Souris Aie Aie Aie 05-12-2020
Les apparences peuvent être trompeuses... Laissez-vous surprendre par cet arôme pimenté. Ne vous méprenez pas, le piquant progressif viendra réveiller vos papilles.
Trompe Souris IPA 05-12-2020
Belle initiation à la dégustation d'une IPA (Indian Pale Ale). Cette bière est légère pour sa catégorie mais reste tout de même une bière franche par la saveur de ses houblons. Elle a été créée à l'occasion des 15 ans de la brasserie.
Trompe Souris Blonde 05-12-2020
Cette bière est rafraîchissante. L'amertume des houblons se développe en harmonie avec la douceur des malts. Une pointe de coriandre a été rajoutée à la fin de l’ébullition.
Trompe Souris Rousse 05-12-2020
Cette bière rousse est réalisée avec un malt caramélisé. Son caractère unique et original se dévoile avec un charme à chaque gorgée et saura vous séduire.
Trompe Souris Rousse Bio 05-12-2020
Dès les premières gorgées, cette bière rousse vous fera voyager en forêt
bretonne. Elle vous dévoilera les effluves des malts caramélisés
biologiques.
Vieille Tour Brune 05-12-2020
Bière brune structurée et généreuse. L'association des malts dévoile un caractère torréfié soutenu par son degré alcoolique.
Bière de Collection Safran 00-00-0000
Bière blonde onctueuse et légère, la Safran est brassée avec du sirop de Safran, provenant de la région nantaise.
Trompe Souris Givrée Bio 00-00-0000
La Trompe Souris Givrée est une bière cuivrée. Avec un mélange d’épices « bio » ajouté au brassage, une note de poivre se dévoile à la dégustation !