Brasserie de la CAVE

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Occitanie

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Vente à la brasserie, (jeudi, vendredi, samedi, de 18h à 20h), cavistes, commerces locaux.

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En bref
l'Abeille Cool, blanche 5% - Bière de Ouf, dorée 6.6% - l'Etoile Noire, brune 8% Bières pur malt, non filtrées, refermentées en bouteilles, non pasteurisées.

l'Abeille Cool 04-03-2021 l'Abeille Cool, blanche 5%

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5 ° Blanche

Bière de Ouf 05-03-2020 Bière de Ouf, dorée 6.6%

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6.6 °

PAYPALE 04-03-2021 PAYPALE est une bière blonde de type pale ale, c’est à dire brassée avec des orges blonds et une levure d’origine anglaise. Sa robe jaune délicieusement dorée et la délicate buée qu’elle provoque autour du verre provoque une seule chose en vous : l’envie de la boire ! Une bière blonde facile à boire, maltée, houblonnée et désaltérante, avec du caractère, idéale pour se rafraîchir à tout moment.

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4.5 ° Blonde

MASS IPA 04-03-2021 MASS INDIA PALE ALE est une bière massivement houblonnée ai citra®, houblon célèbre dans le monde des brasseurs pour son goût fruité, sa faible amertume, et ses notes de fruits de la passion, mangue, fruits jaunes et orange de californie. La MASS IPA est une bière haut de gamme qui plaira à tous par sa facilité d’accès, mais aussi par son goût fruité, frais et léger et sa complexité. Sa robe finement dorée et son parfum vous inviteront à un voyage gustatif des plus mémorables. Une petite bombe houblonnée pour dégustateur néophyte ou averti.

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6.55 ° Blonde

GNØKI - KVEIK PALE ALE Brasserie de la CAVE

GNØKI - KVEIK PALE ALE 04-03-2021 GNØKI, bière atypique et aromatique, est une bière de type kveik pale ale, à la robe jaune pâle trouble. Elle est gourmande, ronde, généreuse, fruitée avec de belles notes de fruits de la passion, mangue, jus d’orange frais avec de belles notes de biscuit malté, le tout généreusement houblonné avec du citra, qui a les mêmes caractéristiques aromatiques. Les levures Kveik sont des levures norvégiennes utilisées depuis des siècles remise au goût du jour il y a peu et qui expriment des aromes ronds et puissants.

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5.5 ° Blonde

GNØKI ON THE BLOCK 04-03-2021 GNØKI ON THE BLOCK de type IPA est la grande soeur de notre kveik pale ale, la GNØKI ! Une bière douce, à l’amertume légère, d’une grande buvabilité avec ses cotés cocktails de jus de mangue. Sa robe trouble est légèrement orangée, avec un nez puissant de fruits jaunes, de mangue, de fruits de la passion, de jus d’orange de californie que l’on retrouve au goût. Une bière fruitée, douce, ronde, que tout le monde appréciera aussi bien fraîche en date qu’en température de dégustation.

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7 ° Blonde

ELECTRIK IPA 04-03-2021 ELECTRIK IPA est un retour au source des india pale ales. Elle est complexe, gourmande, et rentre dans une gamme classique pour qui veut décourvrir les IPA. Son amertume franche rappelle les agrumes, le litchi, les fruits de la passion, le tout rééquilibré par un corps rond et généreux. Cette bière est parfaite pour rafraîchir le palais de tous les amateurs de bières avec de l’amertume.

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6.26 ° Blonde

AMBRÉE 3000 04-03-2021 AMBRÉE 3000 adopte un profil caramélisé, sec et généreux. Cette bière ambrée de type américaine, se veut fraîche, finement houblonnée avec une belle base céréalière. Gustative et rafraîchissante, cette bière plaira aux débutants comme aux dégustateurs de bières les plus avertis. Et, pour citer le chanteur qui est à l’inspiration de son nom, elle est « so fresh and so clean » !!!

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5.88 ° Ambrée

ALPHA - BIÈRE BLONDE Brasserie de la CAVE

ALPHA - BIÈRE BLONDE 04-03-2021 ALPHA est une bière blonde, simple, sans prétention, et destinée au marché le plus large tout en restant qualitative. Cette bière est facile d’accès et plaira à tous, aussi bien en fût qu’en canettes, et étanchera les soifs les plus solides. Pour résumer, ALPHA est la base de nos bières !

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4 ° Blonde

Partie réservée aux abonnés.