Bière du Garlaban blonde au romarin \ Bière du Garlaban blonde au Gin Juillet \ Bière du Garlaban ambrée au Ratafia de Marseille \ Bière du Garlaban ambrée vieillie en fût de rhum Boucan d'Enfer
Craint Dégun Blonde 00-00-0000
Bière de fermentation haute, la Craint Dégun Blonde se révèle être un parfait équilibre entre la saveur épicée et florale de ses houblons et la douceur miellée de son malt 100% Pilsen. Son amertume très peu prononcée et son faible degré d’alcool, en font une bière légère et rafraichissante, à déguster tout au long de la journée.
Craint Dégun Blanche 05-03-2021
La Craint Dégun Blanche est une bière de fermentation haute, de type « Weissbier », composée de malt d’orge et de froment. Cette bière de blé très douce, légère et fruitée, à la robe légèrement trouble développe des senteurs d’agrumes avec une légère pointe d’acidité.
Oubliez la rondelle de citron ajoutée traditionnellement aux bières blanches françaises, la Craint Dégun Blanche développe naturellement toutes les saveurs que l’on attend d’une bière blanche, grâce à l’utilisation notamment d’un houblon très aromatique. Une bière généreuse et rafraichissante.
Craint Dégun Ambrée 05-03-2021
Brassée à partir de 4 malts d’orge différents, la Craint Dégun Ambrée est une bière complexe au subtil équilibre entre la douceur des malts grillés et l’amertume du houblon.
Sa couleur rouge-ambrée, ses saveurs maltées de caramel et de céréales grillées et l’amertume discrète de ses houblons, rappellent le style typique des bières de type Irish Red Ale. Une bière douce, légère et facile à boire.
Craint Dégun IPA 00-00-0000
Très fortement houblonnée, la Craint Dégun IPA est un juste équilibre entre une amertume très prononcée et des notes aromatiques très puissantes.
Craint Dégun Stout 05-03-2021
Brassée à partir de malts spéciaux très fortement grillés, la Craint Dégun Stout possède une robe d’un noir profond, surmontée d’une belle mousse beige et onctueuse. Son goût profond et torréfié, dégage des notes fortes de cacao et de café, adoucies par la présence de vanille Bourbon.
Une bière généreuse au caractère puissant, à savourer lentement.
Craint Dégun de Noël 05-03-2021
Reprenant la recette de base de la Craint Dégun Ambrée, la Craint Dégun de Noël reçoit en plus de la recette originale une généreuse infusion d’épices (Gingembre, Canelle, Coriandre, Anis étoilé et Clous de girofle) additionnée d’écorces d’orange douce, en fin de brassage.
Cette bière très douce et équilibrée associe les saveurs maltées de caramel et de céréales grillées aux aromes complexes des épices et à l’amertume discrète des houblons.
Cette bière de Noël a obtenu le Fourquet d’OR au concours national des brasseurs de Saint-Nicolas-de-Port 2019.
Bière du Garlaban au Gin Juillet 00-00-0000
Premier opus de la gamme, la Bière du Garlaban au Gin Juillet a été élaborée en collaboration avec la Maison de spiritueux Ferroni située au Château des Creissauds à Aubagne.
La Maison Ferroni développe une large gamme de spiritueux, et notamment le Gin JUILLET, distillé à partir de fruits de saison et d’aromates cultivés en Provence.
Au-delà d’une bière au Gin, la Bière du Garlaban au Gin JUILLET, est une bière blonde légère et rafraîchissante qui met en avant toutes les saveurs de Provence et dégage une très belle puissance aromatique.
Bière du Garlaban au Gin Juillet 00-00-0000
Premier opus de la gamme, la Bière du Garlaban au Gin Juillet a été élaborée en collaboration avec la Maison de spiritueux Ferroni située au Château des Creissauds à Aubagne.
La Maison Ferroni développe une large gamme de spiritueux, et notamment le Gin JUILLET, distillé à partir de fruits de saison et d’aromates cultivés en Provence.
Au-delà d’une bière au Gin, la Bière du Garlaban au Gin JUILLET, est une bière blonde légère et rafraîchissante qui met en avant toutes les saveurs de Provence et dégage une très belle puissance aromatique.