Brasserie L'URBAINE

49.3 wheat beer 5,2%
Elle est à la fois ronde et céréalière avec des notes de mangues apportés par le houblon.
Malts : orge pilsen et froment.
Houblons : citra et simcoe.

pop, session IPA à 3.8%
Bière blonde très légère, fortement amère et très fruitée avec des notes de mandarine et des fruits rouge.
Mats : orge pilsen, avoine, seigle, froment.
Houblons : mandarina bavaria et barbe rouge.

Bière Oyster Stout à 3,8 %.

De style anglais, elle est brassée avec des huitres de Plougastel. Elle est très légère, minérale et très sèche. Légèrement iodée, elle conserve les marqueurs de la stout avec des arômes de café.

Malts: orge pale ale, orge cara gold, orge barley roasted, flocon de froment, froment roasted, seigle.

Houblons: nugget et cascade.

Autre: Huitres.

Bière rose et trouble avec peu de sucres résiduel et peu d'amertume. La framboise est très présente en entrée de bouche puis le gingembre vient épicer le tout et prolonger la longueur en bouche. Malts : Orge Pale Ale, Pilsen, Abbeye. Houblons : Simcoe, Centennial, Mosaic